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トレーサビリティー

どこで生まれて、どこで作られたのか

大切な人をおもてなしする食事は、安全でありたい。

情報のない食材への不安・不信の問題

どんな材料が使われているのか、食べるときには気にしたくないけど…、いざ頼むときは確認したい。

産地は？加工工場は？不安になる情報は多いのに、安心できる情報は、どうすれば判るのか…

そんな不安を解消したい。

「トレーサビリティー」こそが、不安を解消させる新しい情報サービスです。

どこで育ち、どこで作られ、どのように届いたのか

丹精込めて育てた野菜は、生産者も自信を持って提供しています。お客様も不安を感じることなく利用したいはずです。

おお客様の手元に届くまでに、安心できる素材だけで加工された商品である事を、私たちは自信と責任を持って提供してまいります。

「トレーサビリティー」は、膨大なデータを維持管理する大変手間のかかるサービスです。まだ始まったばかりで小規模ですが、多くの方が期待しているサービスです。

今後は、原材料の産地・流通履歴の情報によって新しい価値のある商品が、提供されるでしょう。