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自社工場

高品質を維持するための、最良の環境

(みなとみらい工場と本社工場)

自社工場により、品質を制御できる高度な設備と環境が整いました。

産地からお客様のお手元まで

マルアキグループは横浜市保土ヶ谷区の本社工場の他に、横浜みなとみらい地区やベイブリッジを見渡せるコットンハーバー地区にて、2006年5月に「みなとみらい工場」を竣工しました。

[生産者･市場]→[自社工場]→[お客様のお手元]とする事で、品質･時間･流通･衛生のメリットが期待できます。

「カット野菜」は高い？

　　→いいえ、お客様のキッチンで加工する人件費、時間、ごみの量、残った材料の保管、廃棄方法、次回の購入準備まで考えると、無駄なく使いたい量だけ利用できる「カット野菜」は、衛生的で、安定した価格で、お客様のお手元まで届きます。

そして「安心・安全」です。

隣接する市場から新鮮な野菜を入荷するので、長距離移動による振動劣化がありません。鮮度の良い状態のまま下処理を済ませて、最新の殺菌・洗浄処理を施し、カット処理・パッキングを行います。

素材の状態や気候変化に応じて、保管温度・湿度をコントロールし、最良の状態で加工します。

産地から、お客様のお手元までの距離が短いほど、品質が向上して、コストが安定します。

私たちマルアキグループでは、商品の企画から、製造、販売、そして理想的な物流を統制しています。